おせんべいの作り方：伝統と革新の出会い

おかきの製造プロセス
おかきの製造プロセスは、まず最高品質の米の厳密な検証から始まります。米が準備された後、次に日本の食文化に典型的な特別なスパイスの混合物と組み合わされます。その後、米は洗浄され、浸水され、最後に蒸されます。これにより、米粒は本来の味と栄養を維持し、私たちのおいしいおかきを作るためのバイオスベースの成分となります。

私たちには独自のおかきのマトリックスがHanweiのコレクションにあり、それらも非常に美味しいです。各おかきは、そのレシピが大切にされているため、非常に風味豊かな深みを持っています。すべてのおかきの試みには本物の味わいが流れています：馴染みのある醤油の調味料であれ、大胆なごまのトッピングであれ。

伝統と革新
ハンウェイフーズでは、米菓の伝統的な製造手順を尊重していますが、外国市場の顧客のニーズを満たす製品も製造しています。特別に構築された生産プロセスは、食品の安全性と信頼性、そして顧客が求める各米菓の最終的な品質と一貫性を提供します。

現代の世界では、持続可能性と健康への意識が重要になってきています。このため、ハンウェイフーズは、味わいだけでなく、さまざまな食事に適した米菓のバラエティを提供することができます。グルテンフリーから低ナトリウムまで、私たちの米菓は、風味を犠牲にすることなく、さまざまな食事要件を満たすように設計されています。

遺産を評価する
私たちのHanweiは、スナックは一つの文化や一つの世代に限られるべきではなく、すべての文化とすべての世代の人々に楽しんでもらうべきだと感じています。私たちの米菓子は単なるスナック以上のものです。それは文化の交流です。伝統的な日本のスナックと現代の文化を同時に紹介します。単独で食べても、お茶のお供としても、米菓子は単純に美味しく、満足感があります - サクサクしていて、同時に心地よいです。