センベイ 米クレーク の 作法: 穀物 から 脆い 味 に

センベイライスクレイカーこの作品では,サンベイライスクレーカーの調理手順を, 飯の選びから, 完成した脆い製品まで見ていきます.

米を選ぶ

薄い脆いウエファーには 短粒米が 中粒米として選定されます. そのため,この米は 磨きし,汚れを除去する手順を受けます.

混合物を作る

ソースは豆腐,サケ,海藻に調味料を加えて浸し,粉末を丸ごと混ぜてパスタのような物質を形成します.

調理や味付け

粉末切りにした生地を高温で調理し,生地が膨張して硬くなるまで調理します. 熟した生地には塩,砂糖,その他の成分が添加され,味が違うかもしれません.

品質管理

センベイクレークスの品質は,クレークスが均質に焼かれ,欠陥がないことを確認するために,各バッチでチェックされます. このレベルの注意は,クレークスを消費する際に体験を改善することを目的としています.

包装と配布

乾燥した後,次のステップは,掃除されたパックに入れて,その年齢を保持できるようにすることです. クレーカーは,スナックとしてまたはお茶と一緒に販売するために用意されています.

ハンウェイのチームは, 品質の高いセンベイライスクレーカーを製造することに集中しています. 品種多様な顧客に合うように. 工芸品,最高の材料,伝統的な日本風のトリートメントでも 新鮮なものでも,ハンウェイはセンベイの米クレーカーは脆くて 試すのもとても誘惑的です

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