Senbei riskeksDen er opphavleg frå Japan og blir likt over heile verda som ein krystneig og deilig matbit som har mange smaker. I dette stylet ser vi på tilberedingsstega for senbei riskakar, heilt frå val av ris til det krystneige produktet.
når du veljer ris
Det er verdt å merke seg at typen ris spelar ein stor rolle i produksjonen av senbei. For den tynn, knuske vasselen vert kortskortsris valt som ein mellomkortsris. Difor blir denne risen gjennomgått prosedyrer som polerer og fjernar ureinskap.
å laga blandinga
Risen blir dyptmavd og til tider smaksett med sojasoss, sake eller sjøalger. Ingrediensane vert fullt integrert i ein blanding og det dannar ein pastaliknande substans, pasta blir deretter rulla og skåret i ville delane.
matlaging og tilsetting av smaker
Deigane blir sett i ein ovn under høy varme til deigen utvider seg og herdar. Den ferdig tilberede senbeien kan då ha tilsette mat som er i form av salt, sukker eller andre substanser for å gje ei anna smak.
Kvalitetskontroll
Kvaliteten på senbei-keksane vert sjekka i kvar parti for å forsikre seg om at keksane er bakte jevnt og at det ikkje er feil i nokon av dei. Denne nivået av omhu er å forbetra opplevelsen medan ein drikker keksane.
pakking og distribusjon
Når senbeien har kjøle av, er det neste steget å leggja dei i vakuumpakker slik at dei kan halda på alderen. Keksane er så klare til å selje som matbit eller saman med te.
Hanwei-teamet vårt er fokusert på å laga riskeksar av høgaste kvalitet som er tilpass for smaken til den varierte klienteljen vår.Senbei riskeksar er utformde for å gje kundane våre ein ny smak i stunder med matlaging. anten det er ein tradisjonell japansk matbit eller noko nytt, hanweiSenbei riskeksar er sprø og ekstremt fristande å smaka på.
Eg er ein gamal jente.
Eg er ein gamal jente.
Hett nyhetar
EN
