Cum Sunt Făcute Biscuiții Senbei: De La Cereale La Crocantul Munch

biscuiţi de orez senbeiOriginar din Japonia, se bucură de gusturi în întreaga lume ca o gustare crocantă şi delicioasă, care conţine multe arome. În această piesă, vom analiza etapele de pregătire a biscuiţilor de orez senbei, de la alegerea orezului până la produsul final crocant.

alegerea orezului

Este de remarcat faptul că tipul de orez joacă un rol major în producția de senbei. Pentru platoul subțire și crocant, orezul cu boabe scurte este selectat ca orez cu boabe medii. Prin urmare, acest orez este supus unor proceduri care îl lustruiește și îl elimină de impurită

fabricarea amestecului

Orezul este înmuiat și uneori aromatizat cu sos de soia, sake sau alge marine. Ingredientele sunt complet integrate într-un amestec și formează o substanță asemănătoare unei paste, apoi pasta este rostogolită și tăiată în porții dorite.

gătit și adăugarea de arome

aluatul tăiat în felii este pus într-un cuptor sub căldură ridicată până când aluatul se extinde și se întărește. Senbei-ul deja gatit poate avea aditivi sub formă de sare, zahăr sau alte substanțe pentru a da un gust diferit.

Controlul Calității

calitatea biscuiţilor senbei este verificată în fiecare lot pentru a se asigura că biscuiţii sunt coapţi uniform şi că nu există defecte în nici unul dintre ei. acest nivel de atenţie vizează îmbunătăţirea experienţei în timp ce consuma biscuiţii.

ambalarea și distribuția

După ce senbei se răcesc, următorul pas este să le pui în pachete aspirate, astfel încât să-şi păstreze vârsta. Craciunul este disponibil pentru vânzare, gata de mâncare sau alături de ceai.

echipa noastră de la Hanwei este concentrată pe fabricarea celei mai înalte calităţi senbei biscuiţi de orez care se potrivesc gustului de diverse clientela noastră. înrădăcinată în meşteşug, cele mai bune ingrediente şi satisfacţia consumatorilor, Hanwei’Crackerii de orez Senbei au fost concepuţi pentru a-i încuraja pe clienţii noştri în momentele lor de gustare. Fie că este un tratament tradiţional japonez sau ceva nou, Hanwei’Biscuiţii de orez senbei sunt crocant şi extrem de tentanţi de încercat.