hur senbei riskris är gjord: från korn till munch crunch

Senbei riskriserSenbei är en god snack som innehåller många olika smaker. I det här avsnittet tittar vi på hur senbei-riskriserna tillverkas, från valet av ris till den färdiga, musliga produkten.

Välj ris

Det är värt att notera att arten av ris spelar en viktig roll i produktionen av senbei. För den tunna, knäppande vågen väljs kortkornigt ris som ett medelkörnigt ris. Därför genomgår detta ris förfaranden som polerar det och tar bort föroreningar.

Tillverkning av blandningen

Risen blötläggs och smaksätts ibland med sojasås, sake eller tang. Ingredienserna integreras helt i en blandning och den bildar en pastaliknande substans, pastan rullas sedan och skärs i önskade portioner.

matlagning och smaktillskott

Den klippta dejen läggs i ugnen under hög värme tills degen expanderar och härdar. Sen kan den redan kokta senbeien ha tillsatser i form av salt, socker eller andra ämnen för att ge en annan smak.

Kvalitetskontroll

Kvaliteten på senbei-krisarna kontrolleras i varje parti för att säkerställa att de är bakade enhetligt och att det inte finns några brister i någon av dem.

Förpackning och distribution

När senbei har svalnat är nästa steg att placera dem i vakuumpackningar så att de kan behålla sin ålder. Keksarna finns sedan tillgängliga för försäljning som ett mellanmål eller tillsammans med te.

Hanwei har fokuserat på att tillverka de högsta kvalitetens senbei riskriskriser som passar våra olika kunders smak.’Senbei riskrisarna har utformats för att förbättra våra kunder i deras snackande stunder.’Senbei riskris är spritigt och extremt frestande att prova.

- Jag är inte...

- Jag är inte...