لدى سيلفرسون حب طويل الأمد لسينبي ، المعروف باسم بسكويت الأرز الياباني. يظهرون بسهولة كواحدة من أقدم الوجبات الخفيفة المتاحة ويستهلكون جزءا كبيرا من المجتمع الياباني بسبب ثقافتهم. يتزوج هذا الإحساس من الملمس مع وفرة من النكهة ، وبعضها أكثر تقليدية نسبيا من البعض الآخر. أعادت Hanwei ، وهي علامة تجارية يابانية شهيرة للوجبات الخفيفة الاجتماعية والثقافية ، اختراع عادة استخدام الأرز في البسكويت باستخدام نكهات حديثة مختلفة. هذا المزيج يجعل مجموعة مثيرة وغنية من المنتجات التي ترضي جميع الرغبة الشديدة في اللسان والدماغ من الماضي وبعضها جاهز لاستكشاف المستقبل.
وصفات النمط المميز لمقرمشات الأرز اليابانية
لا توجد مقرمشات أرز يابانية دون إخبارك بمدى بساطتها ، حيث يبدأ كل شيء. عادة ما يصنع الخبازون اليابانيون سينبي عادي من الأرز المزروع في تضاريس مناسبة ويخلط بكميات صغيرة من صلصة الصويا والملح والسكر. يتم خبز هذه الوصفات التقليدية وشويها بعد خلطها مما يسمح لها بالاحتفاظ بالنكهة الحقيقية للأرز. تغرب Hanwei هذه التقنيات التقليدية وتفتح الأبواب أمام فرص جديدة باستخدام مواد عالية الجودة لصنع مقرمشات الأرز. والنتيجة هي شيء يحافظ على ثقافة senbei ويفيض بالنكهات الأصيلة التي تعيدك إلى اليابان مع كل قضمة.
إعادة تصور التقاليد: نكهات مبتكرة
وبالمثل ، ابتكرت Hanwei نكهات جديدة ومثيرة للاهتمام ، حتى مع احتفاظ senbei التقليدي بشعبيته بين معجبيها. تتكون هذه التكرارات الإبداعية من مزيج من الوسابي والأعشاب البحرية والسمسم وحتى الفلفل الحار مما يمنح المستهلك الشاب الحديث للوجبات الخفيفة اليوم شيئا مختلفا لتقديره. تفخر Hanwei بإعداد وجبات خفيفة من بسكويت الأرز اللذيذة مع نظرة جديدة ، كل ذلك بفضل دمج المفاهيم القديمة والجديدة ، ومع ذلك لا تزال تحتضن الثقافة التقليدية للطعام الياباني.
ضمان Hanwei مع معايير الجودة
بالنسبة لأولئك الذين يتوهمون طعما أكثر تقليدية في بسكويت الأرز المصنوع من صلصة الصويا أو أولئك الذين يحبون توابل الوسابي ، احتفظت Hanwei بمعايير ممتازة على جميع مقرمشات الأرز. يمر معيار الجودة للعلامة التجارية بعملية صارمة تبدأ من اختيار المكونات ، من خلال عمليات تحضيرها وتعبئتها. بصرف النظر عن فخر هانوي بكيفية تحضيرها ، تضيف بسكويت الأرز إحساسا بالرضا يصعب الحصول عليه في الوجبات الخفيفة الأخرى ضمن نفس الفئة.