Για να προωθήσει τις εκτεταμένες κληρονομιές της Ιαπωνίας, η Hanwei διαδίδει ενεργά μέσω των κράκερ ρυζιού senbei. Αξίζει να σημειωθεί ότι αν και το senbei είναι ένα από τα δημοφιλή παραδοσιακά ιαπωνικά σνακ, πρόθεσή μας είναι να το αναπτύξουμε ώστε να είναι κατάλληλο για τη διεθνή αγορά. Μέσα στην ομπρέλα των υψηλών προτύπων παραγωγής και μιας σειράς γεύσεων που ευχαριστούν τους πελάτες σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο, η Hanwei είναι συνώνυμη με τα ποιοτικά σνακ ukiyo-e boom. Τα κράκερ ρυζιού Hanwei senbei που δοκιμάζονται μαζί σας σε μέρη από το Τόκιο της Νέας Υόρκης δεν αλλάζουν - μια αρμονική τραγανή ικανοποίηση σε συνδυασμό με βαθιές λιχουδιές. Καταλαβαίνουμε ότι το φαγητό είναι πολύ σημαντικό για τη σύνδεση με τους ανθρώπους σε όλους τους πολιτισμούς και πράγματι τα περισσότερα από τα κράκερ ρυζιού senbei κάνουν ακριβώς αυτό, το οποίο αναζητούν περισσότερο οι άνθρωποι που απολαμβάνουν να αναζητούν λιχουδιές από την Ιαπωνία. Κάθε φορά που ένας πελάτης παραγγέλνει για Hanwei, παίρνει μια περιπέτεια στον κόσμο της ιαπωνικής κουλτούρας μέσω του φαγητού, μία μπουκιά κάθε φορά.

Για τον Evans και την ομάδα του, κάθε προϊόν στη σειρά προϊόντων της Hanwei είναι κατασκευασμένο με τη μέγιστη ποιότητα. Ξεκινά από την καλή επιλογή ρυζιού έως τη διαδικασία συσκευασίας. Η δέσμευσή τους σε αυτό είναι εμφανής σε κάθε βήμα της διαδικασίας παρασκευής κράκερ ρυζιού. Δεν χρησιμοποιούνται τεχνητά συστατικά, καθώς η εστίαση ήταν περισσότερο στη χρήση φυσικών συστατικών, έτσι ώστε τα κράκερ να μην είναι μόνο νόστιμα αλλά και μια πιο υγιεινή επιλογή για ένα σνακ. Κάθε κράκερ έχει ψηθεί και έχει επιτευχθεί ένας ορισμένος βαθμός ελέγχου για να αναδείξει τη χαρακτηριστική τραγανότητα και έναν υπαινιγμό της ιαπωνικής γεύσης. Ωστόσο, η κορυφαία εμπειρία σνακ βασίζεται στην αναζήτηση των σωστών συστατικών και στον καθορισμό όλων των λεπτομερειών, όπως συμβαίνει στο Hanwei. Αυτό εξηγεί γιατί βελτιώνουμε συνεχώς τις διαδικασίες μας, ώστε να ανταποκρινόμαστε στις τελευταίες αλλαγές του κλάδου. Τα κράκερ ρυζιού Hanwei Senbei είναι ιδανικά για πελάτες που απολαμβάνουν γεύση και υψηλά πρότυπα ποιότητας.

Στο Hanwei, γνωρίζουμε τη σημασία του ρεαλισμού για τα ιαπωνικά κράκερ ρυζιού senbei και προσπαθούμε να το επιτύχουμε. Τα Hanwei senbeis παρασκευάζονται σε όλες τις παρτίδες χρησιμοποιώντας τις παλιές διαδικασίες που έχουν περάσει από τη μια γενιά στην άλλη. Έτσι, κάθε κράκερ που παρασκευάζεται συνεχίζει να φιλοξενεί τις γεύσεις που χαρακτηρίζουν αυτό το σνακ από την αρχαία Ιαπωνία. Χρησιμοποιείται η καλύτερη ποιότητα ρυζιού και τα καλύτερα καρυκεύματα, καθώς θέλουμε κάθε senbei από το Hanwei να είναι όσο το δυνατόν πιο πραγματικό. Το καθήκον μας είναι να διατηρήσουμε την υφή και τη γεύση που οι οπαδοί του senbei έχουν εκτιμήσει εδώ και δεκαετίες. Είναι αυτός ο εποικοδομητικός ενθουσιασμός για συντήρηση που κάνει το Hanwei διαφορετικό από τους ανταγωνιστές του και επιτρέπει σε κάθε πελάτη να απολαύσει πλήρως την τραγανή υφή και γεύση των κράκερ ρυζιού senbei, σαν να το απολάμβανε στην Ιαπωνία. Η ίδια η Hanwei είναι πλούσια σε ιστορία και παραδίδει την κουλτούρα του ιαπωνικού κράκερ ρυζιού που ονομάζεται «senbei» ανεξάρτητα από το αν είναι η πρώτη φορά ή είναι για αιώνες που ο πελάτης έχει φάει το ίδιο.

Σύμφωνα με τον Hanwei, η κατασκευή κράκερ ρυζιού senbei δεν είναι μόνο μια εμπορική επιχείρηση αλλά και μια τέχνη. Όλοι οι μηχανικοί δημητριακών μας προσπαθούν να τελειοποιήσουν κάθε κράκερ έτσι ώστε να παρέχει βέλτιστα οφέλη στη γεύση και το δάγκωμα του. Η παραγωγή του Hanwei Senbei ξεκινά με την επιλογή του σωστού τύπου ρυζιού, το οποίο στη συνέχεια ζυμώνεται προσεκτικά και διαμορφώνεται πριν ψηθεί. Ω, και το τραγανό παλτό στο munchie, ελέγξτε τη γραμμή μεταξύ αέρινου και τραγανού, το αποτέλεσμα είναι φοβερό - είναι δροσερό. Φροντίζουμε επίσης οι γεύσεις μας γύρω από το κράκερ ή στο σύρμα να είναι όσο το δυνατόν πιο ομοιόμορφα απλωμένες. Αυτή είναι η πελατοκεντρική προσέγγιση του Matsuno Senbei. Είναι λογικό ότι όταν δεν υπήρχε ένα τέτοιο επίπεδο εποπτείας, οποιοσδήποτε πελάτης θα επέστρεφε για ένα άλλο σνακ.