În galaxia gustărilor, există un deliciu care nu va dispărea niciodată – biscuiții de orez Senbei. Sunt făcute din făină de orez și aromate cu sos de soia în majoritatea cazurilor, dar acest deliciu crocant face parte din viața noastră ca gustări de mulți ani. Pe măsură ce tot mai mulți oameni din întreaga lume cer experiențe autentice de aromă, Hanwei le oferă exact acest lucru prin tradiționalul lorBiscuiți de orez senbeigusta.
Biscuiți de orez Senbei au fost folosiți încă din cele mai vechi timpuri, când au fost oferiți ca ofrande în locurile religioase înainte de a deveni gustări crocante populare savurate datorită gustului lor sărat. Astăzi este Senbei Rice Cracker nu numai la ocazii speciale, ci și în fiecare zi de către unii oameni.
Cum se face
Aluatul pentru biscuiți de orez senbei se face prin amestecarea făinii de orez cu apă și frământarea până se obține o consistență lipicioasă, apoi întins în foi subțiri care sunt tăiate în forme și în final coapte sau prăjite până se rumenesc crocant afară, rămânând moale în interior. Deși această metodă rămâne în mare parte neschimbată de acum generații, au existat diverse îmbunătățiri tehnologice, cum ar fi mașinile care le pot îngroșa uniform în timpul biscuiților de orez Senbei, astfel încât toate bucățile să iasă la fel de crocante de fiecare dată, printre altele, cum ar fi consistența aromei.
Metode de producție și inovații
Hanwei se mândrește cu producerea de biscuiți de orez senbei folosind mașini de ultimă generație combinate cu metode tradiționale pentru a se asigura că fiecare piesă se dovedește perfectă atât ca formă, cât și ca gust; ne străduim să atingem excelența prin inovație, de aceea oferim diferite soiuri Senbei Rice Cracker, având texturi diferite, de la cele acoperite cu sos de soia clasic, arome de wasabi sau brânză.
Arome și soiuri moderne
În ciuda popularității continue a biscuiților tradiționali de orez Senbei cu aromă de soia, a existat o creștere a noilor arome create pentru a satisface cererea globală mai largă, inclusiv cele cu aromă de alge marine, printre altele, cum ar fi biscuiți de orez Senbei cu aromă de miso picant, chiar și tipuri dulci, cum ar fi miere sau ceai verde.
Aceste arome moderne nu numai că oferă ceva diferit, dar reflectă și gusturile în schimbare ale consumatorilor în timp.
Indiferent dacă preferați să rămâneți cu încercarea și adevăratul sau să pășiți pe un teritoriu neexplorat; Fie că te uiți înapoi la succesele din trecut în timp ce mergi înainte spre aventurile viitoare – nu contează, deoarece biscuiții de orez Senbei vor fi întotdeauna acolo pentru a-ți satisface pofta de un crunch satisfăcător.