všetky kategórie

NOVINKY

ako sa vyrábajú ryžové keksy senbei: od zrn až po chrumkavé chrupky

Oct 14, 2024

ryžové krekery senbeiPochádza z Japonska a je obľúbená po celom svete ako chrumkavá a príjemná občerstvenie, ktoré obsahuje veľa chutí. V tomto článku sa pozrieme na prípravné kroky senbei ryžových krekrov, od výberu ryže až po hotový chrumkavý produkt.

Výber ryže

Je potrebné poznamenať, že typ ryže zohráva dôležitú úlohu pri výrobe senbei. pre tenkú křupavú obálku sa vyberá krátkodrnová ryža ako strednodrnová ryža. Preto sa táto ryža podrobuje postupom, ktoré ju leštiť a zbaviť nečistôt.

Vyrobenie zmesi

Rýža je namočená a niekedy ochutená sójovou omáčkou, saké alebo morskými riasy. Zložky sú plne integrované do jednej zmesi a vytvára sa pasťová látka, pasť sa potom valí a reže na požadované časti.

varenie a pridanie chutí

Krmivo, ktoré je nakrájané na plátky, sa dá do rúry na vysokom ohreve, kým sa neotvorí a neztuhne.

kontrola kvality

Kvalita senbei krekeru sa kontroluje v každej šarže, aby sa zistilo, či sú krekery pečené rovnomerne a či nie sú v žiadnom z nich žiadne chyby. Táto úroveň pozornosti je zameraná na zlepšenie zážitku pri konzumácii krekeru.

balenie a distribúcia

Keď sa senbei ochladí, ďalším krokom je umiestniť ich do vakuových balení, aby si zachovali svoj vek. Krekery sú potom k dispozícii na predaj ako občerstvenie alebo vedľa čaju.

náš tím v Hanwei sa zameriava na výrobu najkvalitnejších senbei ryžových krekérov, ktoré vyhovujú chuti našich rôznorodých zákazníkov.'Čerstvé ryžové keksy boli navrhnuté tak, aby naše zákazníci mali radosť z jedla. Či už je to tradičný japonský štýl alebo niečo nové, Hanwei'Ssenbei ryžové keksy sú chrumkavé a veľmi lákavé.

Hfed4dcdef46947ed8675dbcb1f92cd73u.jpg

- Nie.

- Nie.

WhatsApp WhatsApp
WhatsApp
Wechat Wechat
Wechat