Trong vũ trụ của các loại đồ ăn vặt, có một món ăn sẽ không bao giờ phai nhạt - bánh gạo Senbei. Chúng được làm từ bột gạo và thường được nêm với nước tương, nhưng món ăn giòn này đã trở thành một phần trong cuộc sống của chúng ta như một món ăn vặt trong nhiều năm qua. Khi ngày càng nhiều người trên thế giới yêu cầu những trải nghiệm hương vị đích thực, Hanwei cung cấp cho họ chính điều đó thông qua truyền thốngBánh gạo Senbeihương vị.
Bánh gạo Senbei đã được sử dụng từ thời cổ đại khi chúng được dâng lên như một lễ vật tại các địa điểm tôn giáo trước khi trở thành món ăn vặt giòn phổ biến vì hương vị thơm ngon của nó. Ngày nay, bánh gạo Senbei không chỉ được dùng trong các dịp đặc biệt mà còn hàng ngày bởi một số người.
Cách làm nó
Bột để làm bánh senbei được tạo ra bằng cách trộn bột gạo với nước và nhào cho đến khi đạt được độ dính nhất định, sau đó cán thành những tấm mỏng, được cắt thành hình dạng và cuối cùng nướng hoặc chiên cho đến khi bên ngoài giòn và nâu trong khi bên trong vẫn mềm. Mặc dù phương pháp này vẫn không thay đổi nhiều qua nhiều thế hệ, nhưng đã có nhiều cải tiến công nghệ khác nhau như máy móc có thể làm cho độ dày đồng đều trong quá trình làm bánh senbei, vì vậy tất cả các miếng đều giòn như nhau mỗi lần, cùng với những cải tiến khác như độ đồng nhất về hương vị.
Phương pháp sản xuất & Đổi mới
Hanwei của chúng tôi tự hào sản xuất bánh gạo senbei bằng cách sử dụng máy móc hiện đại kết hợp với các phương pháp truyền thống để đảm bảo mỗi miếng đều hoàn hảo cả về hình dáng lẫn hương vị; chúng tôi phấn đấu cho sự xuất sắc thông qua đổi mới, vì vậy chúng tôi cung cấp nhiều loại Bánh gạo Senbei khác nhau, có các kết cấu khác nhau từ những loại được phủ gia vị xì dầu cổ điển đến những loại hương vị wasabi hoặc phô mai hiện đại.
Hương vị và loại hình hiện đại
Mặc dù bánh gạo Senbei hương vị xì dầu truyền thống vẫn được ưa chuộng, nhưng đã có sự gia tăng các hương vị mới được tạo ra để phục vụ nhu cầu toàn cầu rộng rãi hơn, bao gồm cả những loại có hương vị rong biển, bên cạnh đó là những loại như bánh gạo Senbei hương vị miso cay, thậm chí là những loại ngọt như bánh gạo senbei infused mật ong hoặc trà xanh.
Những hương vị hiện đại này không chỉ mang lại điều gì đó khác biệt mà còn phản ánh sự thay đổi trong sở thích của người tiêu dùng theo thời gian.
Bất kể bạn thích giữ lại những gì đã được thử nghiệm và chứng minh hay bước ra vùng đất chưa được khám phá; dù nhìn lại những thành công trong quá khứ trong khi tiến về những cuộc phiêu lưu trong tương lai – điều đó không quan trọng vì bánh gạo senbei sẽ luôn ở đó để thỏa mãn cơn thèm của bạn cho một tiếng giòn giã thỏa mãn.
EN
Tin nóng
