På de blanke snackhyllene, kan du ikke bare dømme på utseendet når du ønsker å plukke ut høykvalitets koberte jordnøtter. En pålitelig kvalitetsliste kan hjelpe deg med å enkelt skille mellom dem. Neste, la oss ta en titt på tipsene for å velge høykvalitets koberte jordnøtter.
Den unike egenskapen ved fremragende dekkede nøtter ligger i den perfekte kombinasjonen av sprødd og god kjeftighet. For høykvalitetsprodukter kan du høre et sprødt lyd når du biter i dem, og samtidig vil det ikke skade nøtternes opprinnelige integritet. Dette er også hva mange forbrukere setter pris på når de leter etter "dekkede nøtter med en fremragende smak". Denne utmerkte smaken skyldes nøyaktig temperaturregulering under baking. Vanligvis holdes temperaturen mellom 300 - 320°F. På denne måten kan man ikke bare bevare cellstrukturen til nøttene, men også legge en ideell grunnestein for adhesjonen av dekkelsen. I avanserte produksjonsfabrikker brukes en fuktighetsensor før dekkelsen for å kontrollere residualfuktigheten til nøttene på 2 - 3%, unngående problemet med "dekkelsen faller av" som forbrukere ofte møter. Forestil deg at når du åpner en pakke med dekkede nøtter, er hver en sprød og delicious, dekkelsen sitter fast, og det gir et "sprødt" lyd når du biter i det. Hvor tilfredsstillende ville det være.
I dag er forstandige forbrukere stadig mer nøyaktige i å søke etter "krydderte nøtter med klare ingredienser" og "ikke-GMO nøtbeklædninger" når de gjør innkjøp, noe som speiler den sterke etterspørselen etter pålitelighet i råvarene. Høykvalitetsprodukter vil bruke matgraderede lim som tapiokastivelse istedenfor syntetiske lim, for å løse forbrukernes bekymringer om "skjulte tilsetninger i snackbeklædninger". Fra en ernæringsmessig synsvinkel vil en optimal beklædning bruke risstråvoks eller biumsvekslinger for å gi nøttene et skinn, i stedet for å bruke syntetiske blankingsmidler, som akkurat oppfyller forbrukernes jakt på "det naturlige skinet på krydderte nøtter". Laboratorianalyser viser at i forhold til ubeklædte nøtter kan en riktig sammensatt beklædning øke beholdningen av antioxidanter i nøtter med 40%. Dette er en nøkkeloppdagelse for kjøpere som legger vekt på helse og utforsker "ernæringsverdien av krydderte nøtter". For eksempel, når du velger snacks for familien din, føles du ikke tryggere når du ser på slike krydderte nøtter med pålitelige råvarer og ernæringsmessige forbedringer?
Vi har nevnt smaken og råstoffene tidligere. Faktisk er også produksjonsmetoden avgjørende for kvaliteten på dekede nøtter, men dette punktet blir ofte over sett i forbrukernes oppfatning. Industrielle mattingeniere understreker at høykvalitetsdekninger er tett knyttet til produksjonsmetoden. Det moderne elektrostatiske dekkingsystemet kan oppnå en 98% jevn dekningsrate, unngår situasjonen med "nøtter med ujevne dekkinger" som forbrukerne klager over, der nøttene er blottlagt. Den lavtemperaturkjølekanalen kan raskt feste dekkningen ved en temperatur på -40°F, danner små luftgaper, gjør smaken mer intens og varer lengre, noe som også er den tekniske grunnen til hva forbrukerne kaller "en varig smak". De sanitære produsjonstandardene som holdes ved fabrikker sertifisert av HACCP løser kjøpernes vanlige bekymringer om "mattrygghet under produsering av dekede nøtter". Nyttningspakkerte kan forlenge lagringstiden med 30% sammenlignet med tradisjonell pakking, oppfyller forbrukernes praktiske behov for "dekede snack med forlenget holdbarhet". Når du forstår disse produsjonsprosessen, vil du ha større tillit når du velger dekede nøtter.
Hett nyhetar
EN
